Sommelier de Cervejas, Especialista em Harmonização e Mestre em Estilos, premiado como “A Melhor Carta de Cervejas” em sua certificação, todos pelo ICB (Instituto da Cerveja Brasil).
Atua com treinamentos e ensino profissional desde 1992 e é docente no segmento de bebidas desde 2014, Senac SP.
Palestrou, atuou no gerenciamento e atendimento em lojas de Cervejas Artesanais, tours cervejeiros pela Europa e EUA e visitas técnicas em Cervejarias Nacionais e Internacionais.
Participante ativo em Eventos Cervejeiros e como Jurado em concursos de Cerveja Caseira. Colaboração em meios de comunicação da região metropolitana de Campinas como Revista Metrópole (Correio Popular), g1.com, CBN e Rádio Central AM....
Este é Marcos Roberto dos Santos.